Donde comer bien en malaga capital

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7 Restaurantes Slow Food y Saludables en MálagaLa ciudad española de Málaga, en Andalucía, alberga algunos restaurantes de calidad en su territorio. Pero en este artículo nos centramos en los restaurantes que se basan en los principios de alta calidad y sabor, sostenibilidad medioambiental y promoción de la comida local y la cocina tradicional, evitando así la desaparición de las culturas y tradiciones alimentarias locales.
1. Serendipia Slow Food & Bar, Torremolinos, España – €Situado en algún lugar de Torremolinos, este restaurante es conocido por la comida buena, deliciosa y saludable que satisface, elaborada y servida de forma creativa, con la tradición y la sostenibilidad en el centro de todo. Serendipia destaca por su excelente servicio y por su bonito espacio.
Su cocina fusiona los sabores característicos de la dieta mediterránea con los sabores asiáticos propios de los platos coreanos. Te enganchará. En su carta de temporada destacan los desayunos ecológicos con aceite de oliva, harinas de diferentes razas, zumos naturales, cócteles y otras bebidas.

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Nuestro equipo de expertos locales ha seleccionado los mejores restaurantes de Málaga y los puede encontrar en nuestro mapa turístico interactivo donde podrá seleccionar los hoteles que están cerca de las atracciones turísticas, parques, restaurantes, etc. También le recomendamos que eche un vistazo a nuestra guía de Málaga donde obtendrá mucha información sobre Málaga.
¿Por qué recomendamos el hotel Las Golondrinas? Sin duda uno de los mejores restaurantes de Málaga. Situado ligeramente al norte del centro de la ciudad, este restaurante es un pequeño y acogedor local que sirve las mejores versiones de una serie de platos clásicos españoles. Cada mesa del restaurante se siente aislada y cada plato sabe como si estuviera hecho con cuidado para usted. Si puede, la mejor manera de disfrutar de una comida es por la noche,
¿Por qué recomendamos el hotel Amador – Hotel Villa Guadalupe? Ubicado dentro del hermoso Hotel Villa Guadalupe, encontramos Amador, un elegante y sofisticado restaurante tradicional español. El personal de cocina está altamente cualificado y ha puesto todo su talento y esfuerzo en crear un menú lleno de clásicos andaluces modernizados. Se enorgullecen de utilizar sólo los ingredientes más frescos de temporada para crear sus platos. También tienen una bodega muy completa donde

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Si te preguntas qué lugares hay para comer bien en Málaga, la respuesta sería bastante sencilla, ya que además de todos los que hemos podido describir en otros apartados, donde comer platos tradicionales, carnes, mariscos o cualquier comida internacional, encontrarás estos, con una cocina diferente, definida como creativa o de fusión.
Comer bien en Málaga es sencillo, sobre todo para los amantes de la buena mesa, de las diferentes cocinas. Por ello es obligatorio visitar cada uno de estos restaurantes, aunque como recomendación, al igual que se planifican las vacaciones con antelación, hacer lo mismo en este caso, ya que la reserva puede tardar meses. Si busca nuevas experiencias gastronómicas, puede disfrutar de menús degustación, donde podrá poner a prueba su paladar. Por supuesto, el menú irá acompañado de una selección de vinos, perfectamente seleccionados para hacer de la mezcla una explosión culinaria.
RESTAURANTE BARDAL – RONDABardal se ha convertido en un referente culinario nacional. Gracias al chef Benito Gómez, catalán de nacimiento y malagueño de adopción, este restaurante transmite el auténtico sabor de la región en sus platos con un toque creativo propio, que los convierte en una mezcla insuperable, como el chivo a la pastoril, el brioche de bacon y fruta, el rape asado en amarillo o el pastel de zanahoria y boniato. Uno de los secretos que han elevado a Bardal a lo más alto de la gastronomía nacional es, sin duda, la mezcla perfecta entre cocina tradicional y toques modernistas.

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Málaga cuenta con algunos de los mejores bares de tapas de España, tanto si le apetecen lugares tradicionales como gastrobares de diseño. Pida sin duda unos boquerones, unas gambas de la zona y una ensaladilla. Asegúrate de sentarte en la barra si vas a picar algo rápido, si no, ve a por una mesa para una comida más relajada.
Aunque parezca informal, le gustará descubrir que el Gorki está especializado en tapas gourmet acompañadas de una excelente gama de vinos españoles. Hay varias mesas en el moderno espacio -que se caracteriza por una pared de cajas de madera apiladas en las que se exponen botellas de vino y coloridas latas de condimentos-, aunque en un día soleado quizá quieras aprovechar una de las mesas de la acera. Pruebe el magret de pato con verduras salteadas y el codillo de cerdo con crema de patatas, con una o dos copas de Ribera del Duero, por supuesto.
Este incondicional de Málaga es un gran lugar para comer en el corazón de la ciudad. Hay asientos dentro y fuera; el interior tiene un estilo rústico con muchas tablas de madera encaladas y una dispersión de azulejos tradicionales. Pida algunas cosas para compartir, como las croquetas de ternera curada con mayonesa de almendras, las judías con almejas y la ensalada de marisco. También encontrará que muchos lugareños acuden aquí sólo por los bocadillos, hechos con pan de una panadería local. El emblemático Don José está relleno de pulpo a la parrilla, pimientos dulces asados y lonchas de ternera.