Donde comer en jimena de la frontera

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Jimena de la Frontera es uno de los pueblos más encantadores de Andalucía, con su castillo árabe presidiendo un pueblo conocido por sus casas tradicionales, sus calles estrechas y sinuosas, sus bares y restaurantes.
Con una población de poco más de 10.000 habitantes, se encuentra a 35 kilómetros del interior de Gibraltar, en la carretera que se dirige al norte de Ronda. En lo alto de una escarpada ladera, se encuentra entre dos ríos, el Hozgarganta y el Guadiaro.
Rodeado por la majestuosa belleza del Parque Natural de los Alcornocales, es un auténtico pueblo blanco, que contrasta con la impersonal grandeza del cinturón de golf y polo que rodea a Sotogrande, más al sur.
La ciudad está dominada por las impresionantes ruinas de su castillo árabe, que data del año 750 d.C. Su posición en la cima de la colina era estratégicamente importante, una fortaleza militar en sus titánicas batallas con los cristianos. La bonita ciudad ha crecido a lo largo de los siglos en la ladera de la colina, bajo el castillo, a la que se accede por calles empinadas y estrechas.
Los habitantes de Jimena están justificadamente orgullosos de su pueblo y las coloridas macetas y jardineras decoran muchas de las casas. No se sorprenda de ver, enganchado a un bar, a un burro de la familia. Al fin y al cabo, las calles son más adecuadas para los burros que para los vehículos a motor.

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Situada muy cerca de la bahía de Algeciras, Jimena de la Frontera es un enclave excepcional donde confluyen la Serranía de Ronda y el Estrecho de Gibraltar. Su casco antiguo está declarado Bien de Interés Cultural.
Jimena de Frontera, localidad cuyos orígenes se remontan a tiempos pasados, tuvo un gran auge durante la época musulmana, especialmente como ciudad fronteriza del Reino Nazarí de Granada durante los siglos XIV y XV.
El edificio emblemático de esta localidad, su castillo árabe, fue construido en esa época. Junto con las murallas y el aljibe, conocido como el «Baño de la Reina Mora», forma un conjunto arquitectónico de incalculable valor.
Otros elementos muy atractivos son las iglesias de la Misericordia y de la Victoria, el Santuario de los Ángeles, el edificio de la Real Fábrica de Artillería, las pinturas rupestres de la cercana Cueva de la Laja Alta y el espléndido espacio natural -el Parque Natural de los Alcornocales- donde se encuentra la cueva.

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Gran ubicación – en el centro de la ciudad, pero aún así fácil de encontrar aparcamiento, hermoso alojamiento, grandes instalaciones, personal super agradable. Honestamente un poco triste que no llegué a pasar más tiempo en la casa de huéspedes ya que estábamos aquí por sólo una noche. Lo recomiendo.
Barbara y Karl son excelentes anfitriones. Nos encantó su cocina y su increíble cocina. Este lugar tiene mucho amor y pasión por los detalles. Cada habitación es diferente y tiene su propio mundo especial. Pura magia. Un gran lugar para desconectar y recargar tu cuerpo, mente y alma. Hay muchas opciones de entretenimiento en la zona. Actividades como la equitación, el yoga, el tenis y la natación están disponibles en la propiedad. Karl también ofrece, bajo petición, clases de cocina y catas de vino. Definitivamente volveremos pronto para un retiro personal.
La zona de estar de la casa estaba muy bien equipada, con mucho espacio para relajarse. Incluso había libros para leer, y un par de mesas grandes encantadoras – a menudo jugamos juegos de mesa cuando se va de vacaciones como una familia y esto fue muy útil. También había una zona exterior muy amplia. El anfitrión era encantador y había aparcamiento gratuito en la calle fuera.